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红烧小鱼的做法

2019年05月15日 栏目:游戏

红烧小鱼的材料:炸好的小鱼500克,葱,姜,蒜,香菜,少量。盐5克,生抽15克,醋10克,植物油10克,鱼露,料洒,各5克,8角1个

红烧小鱼的材料:

炸好的小鱼500克,葱,姜,蒜,香菜,少量。盐5克,生抽15克,醋10克,植物油10克,鱼露,料洒,各5克,8角1个

红烧小鱼的做法:

1、葱姜切丝、蒜切片、香菜切段、

2、炒锅加油,烧至6成热下8角瓣,炸出香味,用葱丝、姜丝爆锅,放料洒、生抽、醋和鱼露,加高汤,将炸好的鱼排放在锅中,转成小火加盖炖10分钟后收汁便可。出锅时放香菜和蒜片。

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