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韩国酱汤的做法

2019年05月15日 栏目:生活

韩国酱汤的材料:1.韩国黄酱。2.辣椒面,生姜少量。3.西葫芦,土豆,香菇,豆腐,5花肉(上好的),尖椒,洋葱,小鲜贝34个。

韩国酱汤的材料:

1.韩国黄酱。

2.辣椒面,生姜少量。

3.西葫芦,土豆,香菇,豆腐,5花肉(上好的),尖椒,洋葱,小鲜贝34个。

韩国酱汤的做法:

1.韩国黄酱。

2.辣椒面、生姜少许。

3.西葫芦、土豆、香菇、豆腐、5花肉(上好的)、尖椒、洋葱、小鲜贝34个。

制作方法:

4分之1的豆腐块切成小方块,5花肉切成薄片,土豆2分之1切丁,西葫芦3分之1切小方块,3只香菇撕成条状1起入锅加水煮,生姜1小块拍松,与鲜贝1起加入,水开后把沫子撇去,加入1大勺黄酱调味至咸淡合适(酱汤切忌加盐,否则鲜味尽失,咸淡味全靠酱调),改用中火煮到土豆熟了时,尖椒1至两个切段,洋葱5分之1且粗丝,1起加入慢火煮10来分钟,加入少量辣椒面出锅便可。

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